高磷!透析患者的饮食指南 如何对抗隐藏的杀手

磷的作用 磷是一种矿物质,在人体中发挥着至关重要的作用,包括: 参与骨骼和牙齿的形成 促进细胞功能 参与能量代谢 高磷血症的危害 对于肾功能

高磷!透析患者的饮食指南

磷的作用

磷是一种矿物质,在人体中发挥着至关重要的作用,包括:

  • 参与骨骼和牙齿的形成
  • 促进细胞功能
  • 参与能量代谢
如何对抗隐藏的杀手

高磷血症的危害

对于肾功能受损的患者来说,过多的磷无法被肾脏排出,就会在血液中积累,导致高磷血症。高磷血症会增加以下风险:

  • 骨质疏松和骨折
  • 血管钙化
  • 皮肤瘙痒
  • 疲劳和虚弱

透析的局限性

透析虽然可以清除一部分磷,但它效率有限。一天吃进去的磷远比一次透析能清除的磷多。因此,除了透析外,控制日常饮食中的磷摄入量至关重要。

磷摄入控制的方法

以下方法可以帮助透析患者控制磷摄入量:

限制高磷食物

避免或限制以下高磷食物:

  • 乳制品(牛奶、奶酪、酸奶)
  • 肉类和家禽
  • 豆类
  • 坚果和种子
  • 巧克力
  • 可乐和果汁

选择低磷替代品

选择低磷替代品,例如:

  • 豆浆代替牛奶
  • 豆腐代替肉类
  • 扁豆代替豆类
  • 水果和蔬菜代替坚果和种子

使用磷结合剂

磷结合剂是一种药物,可以帮助将磷结合在肠道中,防止其被吸收。磷结合剂必须与食物一起服用,以发挥最佳效果。

定期监测磷水平

定期监测血磷水平以确保饮食控制和磷结合剂治疗的有效性至关重要。医生会根据监测结果调整治疗计划。

结论

透析患者控制磷摄入量至关重要,以防止高磷血症及其相关并发症。通过限制高磷食物、选择低磷替代品、使用磷结合剂和定期监测磷水平,透析患者可以有效地管理磷摄入,改善预后。